Política de Privacidad para Clientes

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), le informamos sobre el tratamiento de sus datos personales.

1. Responsable del tratamiento

Identidad: Antonio García Nieto (NutreteconGdeGarcia)
NIF: 15473265S
Domicilio: Camino Marín 15, edificio 2, 5ºA, 30800 Lorca (Murcia)
Email de contacto: nutretecongdegarcia@gmail.com

2. ¿Con qué finalidad tratamos sus datos?

Tratamos los datos personales que usted nos facilita a través del cuestionario de alta (que puede rellenar usted o, en consulta, Antonio García Nieto con la información que usted le da) y a lo largo de la relación profesional para:

• Prestarle el servicio de entrenamiento y/o asesoramiento nutricional contratado.
• Diseñar y ajustar su plan nutricional y/o de entrenamiento, incluyendo el uso de herramientas de generación asistida por inteligencia artificial como apoyo al criterio profesional de Antonio García Nieto.
• Realizar el seguimiento de su evolución física (peso, medidas, fotografías de progreso, si usted decide aportarlas).
• Gestionar la comunicación con usted en el marco del servicio.

3. ¿Por qué podemos tratar sus datos? (Base legal)

Ejecución del contrato de prestación de servicios (art. 6.1.b RGPD): para los datos necesarios para prestarle el servicio contratado.

Consentimiento explícito (art. 9.2.a RGPD): para el tratamiento de sus datos de salud (enfermedades, medicación, alergias, síntomas digestivos, lesiones, datos antropométricos, ciclo menstrual, embarazo o lactancia, tratamientos de fertilidad y tratamientos hormonales), dado su carácter de categoría especial de datos. Este consentimiento se recaba de forma expresa y separada en el cuestionario de alta o, si la ficha la ha creado Antonio García Nieto, al activar su cuenta en su área personal. Queda registrada la fecha en que lo presta y la versión de esta política que acepta. Puede retirarlo en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo a su retirada.

3 bis. Si Antonio García Nieto crea su ficha

Antonio García Nieto puede dar de alta su ficha desde su panel, por ejemplo si ya era cliente antes o si rellenan juntos sus datos en consulta. Solo lo hará después de informarle de esta política y con su consentimiento. En ese caso:

• Se crea una cuenta asociada a su email y le llega por correo una invitación para activarla eligiendo su contraseña.
• Al activarla, usted acepta esta política y presta su consentimiento expreso para el tratamiento de sus datos de salud.
• En su área personal puede revisar los datos de su ficha y avisar a Antonio García Nieto si alguno no es correcto.

4. ¿Qué datos tratamos?

• Datos identificativos y de contacto: nombre, email, teléfono, edad, sexo.
• Datos de salud: enfermedades, medicación, alergias, síntomas digestivos, lesiones y cirugías pasadas y, si usted decide facilitarlos, datos de salud femenina (ciclo menstrual, embarazo o lactancia, tratamientos de fertilidad y tratamientos hormonales).
• Datos antropométricos: peso, altura, perímetros corporales, y en su caso datos de composición corporal obtenidos en valoraciones presenciales.
• Datos de hábitos: alimentación, horarios, actividad física, calidad del sueño, consumo de alcohol/tabaco.
• Imágenes: fotografías de progreso físico, únicamente si usted decide aportarlas voluntariamente.
• Documentos generados: pautas dietéticas e informes de valoración.

5. ¿Durante cuánto tiempo conservamos sus datos?

Sus datos se conservarán mientras se mantenga la relación profesional con Antonio García Nieto y, posteriormente, durante los plazos de prescripción legal aplicables a las posibles responsabilidades derivadas del servicio prestado. Si usted solicita la baja del servicio, sus datos serán suprimidos o anonimizados, salvo que deban conservarse bloqueados por obligación legal.

Las copias de seguridad automáticas de la base de datos conservan los datos suprimidos durante un máximo de 7 días; pasado ese plazo desaparecen también de las copias. Los registros técnicos del sistema (que no incluyen su nombre ni sus datos de contacto) se conservan 90 días.

6. ¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?

Sus datos no se cederán a terceros salvo obligación legal. No obstante, para la prestación del servicio, Antonio García Nieto se apoya en un proveedor tecnológico que actúa como encargado del tratamiento en su nombre:

Vyanda, proveedor de la plataforma tecnológica del servicio, quien a su vez emplea los siguientes subencargados para la prestación técnica del servicio:

• Supabase Inc. — alojamiento de la base de datos.
• Cloudflare, Inc. — infraestructura de ejecución de la plataforma.
• Anthropic, PBC — procesamiento mediante inteligencia artificial para la generación de informes y pautas nutricionales. Este tratamiento puede implicar una transferencia internacional de datos a Estados Unidos, realizada al amparo de las garantías exigidas por el Capítulo V del RGPD.
• Resend, Inc. — envío de los correos de la plataforma (invitación para activar su cuenta y recuperación de contraseña), para lo que solo se usan su nombre y su email. Este tratamiento puede implicar una transferencia internacional de datos a Estados Unidos, amparada en la certificación de Resend en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (EU-US Data Privacy Framework) y, además, en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea que recoge su acuerdo de tratamiento de datos (DPA).

7. ¿Cuáles son sus derechos?

Usted tiene derecho a:

• Acceder a sus datos personales.
• Rectificar los datos inexactos (también puede avisar desde su área personal de que algún dato de su ficha no es correcto).
• Solicitar la supresión de sus datos cuando ya no sean necesarios.
• Solicitar la limitación del tratamiento en determinadas circunstancias.
• Oponerse al tratamiento.
• Solicitar la portabilidad de sus datos.
• Retirar su consentimiento en cualquier momento, en particular respecto del tratamiento de sus datos de salud, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Puede ejercer estos derechos dirigiéndose a nutretecongdegarcia@gmail.com, adjuntando copia de un documento que acredite su identidad.

Asimismo, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa vigente.

8. Menores de edad

El servicio no está dirigido a menores de 18 años sin el consentimiento expreso de sus padres, madres o tutores legales, quienes deberán cumplimentar el cuestionario de alta y otorgar el consentimiento correspondiente en su nombre.

9. Contenido generado por inteligencia artificial

Le informamos de que, según el plan contratado por Antonio García Nieto, parte del contenido de su informe de valoración y/o pauta nutricional puede haberse generado con apoyo de herramientas de inteligencia artificial, siempre bajo la supervisión y validación de Antonio García Nieto como profesional responsable de su caso.